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Gourmetreisen

Gourmetreisen: Diese Reiseform wird Ihnen schmecken!

Gourmetreisen bieten Ihnen eine gute Gelegenheit, in die Geheimnisse der jeweiligen Landesküche einzutauchen. Der Genuss ist dabei vorprogrammiert: Oft sind Gourmetreisen eine Mischung aus Kochkursen und Wein-
proben. Daneben sind zum Beispiel auch Besuche bei traditionellen landwirtschaftlichen Betrieben inbegriffen.

Ein besonderes Highlight sind Themenreisen wie zum Beispiel Trüffelreisen. Denn: Selbst für eingefleischte Feinschmecker hat der Verzehr von Trüffeln etwas ganz Besonderes, wenn man sie vorher selbst gesucht und gemeinsam zubereitet hat!

Wann eine Gourmetreise das Richtige für Sie ist:

• wenn Sie geselliges Essen und Trinken schätzen
• wenn Sie sich für die Küche anderer Länder interessieren
• wenn das Begleitprogramm Sie reizt: Weinverkostung, Marktbesuche etc.

Wer bietet Goumetreisen an?

Die Angebote an Gourmetreisen sind durchaus zahlreich. Dass sich die Reiseziele auf bestimmte Länder oder Regionen beschränken, liegt in der Natur der Sache. Sehr beliebt sind zum Beispiel Trüffelreisen nach Oberitalien. Hier lässt sich der Italienurlaub mit einem kulinarischen Schwerpunkt verbinden.

In unserem Reisetipp führen wir Sie aber auf den asiatischen Kontinent. Eine Gourmetreise nach China – da gehen Ihnen schon auf den Märkten die Augen über. Und bei gemeinsamen Restaurantbesuchen und dem gemeinsamen Zubereiten chinesischer Gerichte werden Sie feststellen: Die Speisen vor Ort sind noch viel delikater als beim Chinesen in Deutschland um die Ecke. Und die Tischkultur trägt ebenso wie die Teekultur einiges dazu bei, dass die Gourmetreise nach China den Charakter einer Wellnessreise hat.

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Unser Tipp: Die besondere Gourmetreise

"China kulinaria - Gaumenfreuden im Reich der Mitte": Unter diesem Titel bietet China Tours eine 15-tägige Rundreise nach China an. Diese Gourmetreise kombiniert das gemeinsame Kochen und Einkaufen auf heimischen Märkten mit Besichtigungstouren, Weinproben, reichhaltigen Buffets etc.

Bei dieser Reise läuft Ihnen das Wasser im Mund zusammen: Den Auftakt der Gourmetreise bietet am Tag nach der Ankunft in Kanton ein gemeinsames Spezialitäten-Essen im Guangzhou-Jiujia.

Weitere Höhepunkte sind der Besuch eines Marktes und dem Einkauf landestypischer Produkte. Diese werden anschließend im Beisein eines chinesischen Meisterkochs zubereitet.

Und so geht´s weiter:

• Auf einem Ausflug von Chengdu aus zum Qingcheng-Berg ist ein daoistisches vegetarisches Mittagessen inbegriffen. Abends allerdings gibt es wieder Fleisch: In Form des traditionellen chinesischen Feuertopfes.
• Erleben Sie in Chengdu außerdem eine Panda-Aufzuchtstation, den Wenshu-Tempel und bummeln Sie durch die sehenswerte Altstadt und durch die "Food-Street".
• Die nächste Station ist Hangzhou und der legendäre Westsee. Hier sehen Sie Teeplantagen und besuchen ein traditionelles chinesisches Teehaus.
• In den folgenden Tagen stehen Shanghai und Peking auf dem Programm. Hier besuchen Sie nicht nur die zahlreichen Sehenswürdigkeiten, sondern immer gehört auch die Verköstigung in der einheimischen Gastronomie zum Tagesablauf.
• Besonderes Highlight in Peking ist außerdem das Einkaufen auf einem Markt. Danach werden die Einkäufe bei der Zubereitung des Jiaozi-Abendessens mit einer chinesischen Familie verwendet.
• Krönender Abschluss der Gourmetreise: Am letzten Abend steht die auch hierzulande bestens bekannte Peking-Ente auf der Speisekarte!

Hier erhalten Sie weiterführende Informationen